Nos encanta leer. Podéis comprar estos libros, cómodamente en Amazon. En la selección de libros de este mes de febrero, os recomendamos los libros de Anthony Bourdain y J.D. Vance.

Golpes Bajos

La esfera de los libros
David Gistau

Conocido aficionado al noble arte de las doce cuerdas, el columnista David Gistau firma esta entretenida novela que tiene bastante más de historia criminal que pugilística. Corrupción,mafias y matones con el trasfondo de la vida en los gimnasios de barrio.

 

Appetites

Planeta gastro
Anthony Bourdain

El popular chef de la legendaria Brasserie Les Halles de Nueva york se desata más que nunca en este libro. Con su irreverente estilo habitual plasma una selección de recetas imprescindibles a las que ha ido dando forma a lo largo de más de cuarenta años de experiencia en las cocinas y viajes por todo el mundo.

Recursos inhumanos

Alfaguara
Pierre Lemaitre

Un veterano ejecutivo en paro dispuesto a todo por salir triunfal de su nueva entrevista de trabajo. La prueba definitiva es peculiar: un simulacro de toma de rehenes. Con un realismo salvaje y sentido del humor negro, la propuesta de Lemaitre es irresistible.

Hillbilly, una elegía rural: Memorias de una familia y una cultura en crisis

Deusto
J.D. Vance

Los habitantes delas tierras más allá de los Apalaches, es decir, lo más profundo de la américa profunda, son el principal sostén vital de la presidencia de Trump. Esta obra de amena lectura perfila las claves de ese singular estilo de vida y los orígenes del mismo. y lo hace, además, desde la experiencia personal del autor.

Vademécum de las salsas: Más de 750 salsas

Cúpula
J.M. Daró

750 recetas de salsas, frías y calientes, con las correspondientes indicaciones desus características y precisos pasos de elaboración. Además, un diccionario bilingüe de verbos y términos gastronómicos y recomendaciones de salsas para cada tipo de producto o elaboración.

Estabulario

Impedimenta
Sergi Puertas

A través de los seis relatos largos que componen este volumen, Puertas disecciona la sociedad actual, desde las adicciones cibernéticas al sexo o la religión. Si te gustó ‘Black mirror’ este libro, sin ser ciencia ficción, te hará pasar un buen rato de lectura… dejándote con un par de inquietantes reflexiones.

Fuente: Tapas ñam, ñam magazine

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